O gamo anatomicamente possui um pescoço comprido e fino, com o focinho longo e orelhas grandes. A pelagem do gamo é variável ao longo do ano. No Inverno, a pelagem é negra e as manchas da pelagem dorsal são também escuras, sendo a região ventral a única parte em que se encontra branca. No Verão, o pêlo é castanho-avermelhado com as manchas dorsais brancas bem delineadas no dorso e nos lados. O ventre mantem-se branco ao longo de todo o ano.